Eine genealogische Randnotiz
Im Februar 2026 war viel los. Nicht nur, dass in München die Schäffler wieder tanzten – was nur alle sieben Jahre passiert –, auch der […]
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Im Gedenken an Familie Dubsky – Zum 100. Todestag von Irma Hecht
Irma Hecht, geborene Dubsky (28. Oktober 1877 in Kesmark/Kežmarok; † 14. Oktober 1925 in Matzdorf/Matejovce), ist nicht nur meine Urgroßmutter, sondern auch die meines Cousins […]
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Kochen mit dem Karpatenblatt: „Leberkäse Dubsky“
„Der Ehrenwerte Kesmarker Fleischer- und Selchermeister Franz Dubsky“ (*26.04.1901, † 31.03.1962) ist der Namensgeber für Leberkäse Dubsky. Obgleich er für seine Safaladen (Würste) stadtbekannt war, […]
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