Kochen mit dem Karpatenblatt: Gulaschsuppe mit „fein-markigem“ Gruß
Ob zuhause oder auswärts, gerade in der kalten Jahreszeit, schmeckt eine herzhafte Gulaschsuppe besonders gut. Ganz gleich ob zu Mittag, zu Abend, für den kleinen […]
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Kochen mit dem Karpatenblatt – veganes Gulasch
Gutes Gulasch muss nicht immer mit Fleisch gekocht werden. Mit diesem Rezept gelingt das perfekte vegane Gulasch. Auch wenn das originale Gulasch mit Rindfleisch und […]
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Kochen mit dem Karpatenblatt: Szegediner Gulasch
Der Grüne See ist einer der schönsten Bergseen der Hohen Tatra. Zu ihm führt diese Geschichte, die mit einem Gulaschrezept verbunden ist. Auf seiner Hütte […]
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Befreiendes Aufatmen in Gaidel
Corona. Das wohl meistgebrauchte Wort dieses Jahres. Ein winziges stacheliges Kügelchen, das die Straßen menschenleer machte und uns für lange Wochen in unsere vier Wände […]
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