Kochen mit dem Karpatenblatt: Kabeljau in Mayonnaise
Vor Kurzem wurde ich gefragt, ob ich „Treska v majonéze“ kenne. Also, ich bitte Sie! Natürlich kenne ich Kabeljau in Mayonnaise, wie der slowakische Nationalsalat […]
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Kochen mit dem Karpatenblatt: Variation der Ramen-Suppe
In Bayern sind im August die Sommerferien. Für gewöhnlich fuhren meine Eltern dann mit mir in die Zips zu den Großeltern. Über ehemals besondere „Reiseumwege“ […]
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Kochen mit dem Karpatenblatt: Osterzopf
Für die Christen ist Ostern das Fest der Auferstehung Jesu Christi. Aber auch die Natur kehrt zur Osterzeit immer sichtbarer wieder zum Leben zurück. So […]
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