Auf dem Hauptplatz in Deutsch Proben duftete weit und breit gutes Essen

Am Samstag, dem 15. September 2018, fand auf dem Hauptplatz in Deutsch Proben/Nitrianske Pravno zum sechsten Mal der Tag der Gemeinden des Probnertales statt. Diese Veranstaltung erfreut sich jedes Jahr größerer Beliebtheit.

Organisator dieses Unternehmens war der Bürgerverein Oberneutra in Zusammenarbeit mit den benachbarten Gemeinden, den Bürgermeistern und dem Karpatendeutschen Verein. Die Vorbereitungen haben schon am Vormittag begonnen. Zelte wurden aufgebaut, bis Mittag herrschte reger Verkehr.

Um 13 Uhr begrüßte der Bürgermeister Ing. Jozef Balčirák aus Deutsch Proben die Gäste und danach übergab er das Wort dem Präsidenten der Bürgervereinigung Oberneutra Herrn Miroslav Dzina, der auch Bürgermeister von Schmiedshau/Tužina ist. Er betonte die Bedeutung der Veranstaltung für die Erhaltung der Sitten und Bräuche, traditioneller Gerichte, aber auch das Wichtigste: dass sich Leute aus den Gemeinden treffen, miteinander reden und sich unterhalten.

Reiches Kulturprogramm

Nach den Ansprachen stellten sich einzelne Singgruppen mit ihren Liedern in slowakischer und deutscher Sprache vor. Im Programm traten auf: Probner Echo, Jesienka (Deutsch Proben), Roveň (Nickelsdorf-Poruba), Folkloregruppe Lubena (Halbendorf-Poluvsie), Vrbinka (Klein Proben-Pravenec), Schmiedshauer (Tužina), Neutrataler (Gaidel-Kľačno). Während des Kulturprogramms konnten die Besucher allerlei Gerichte zu symbolischen Preisen kosten.

Und was war im Angebot?

Speckkuchen, Kartoffelpuffer, gebratene Fische, Prombei (Branntwein), Kugelhupf aus Deutsch Proben, Brimsen-Nockerln (Fundstollen-Chvojnica), Pilzensuppe (Gaidel), Krautsuppe mit Bohnen (Schmiedshau), Gulasch aus Wildbret (Halbendorf), Nudeln (Schulanzen) mit Mohn oder Semmelbrösel (Zeche/Malinová), Kartoffelplätzchen (Unter Maut-Nedožery).

Neben dem festlichen Programm gab es auch Begleitveranstaltungen: einen Handwerkermarkt und die Ausstellung „Trachten im Rathaus“. Diese Austellung dauerte vom 11.9. bis 9.10. 2018. Man könnte hier das Erbe unserer Ahnen bewundern – wunderbare Volks-, Bauern- und Bürgertrachten.

Allerhand Köstlichkeiten aus dem Probnertal

Perfektes Essen, gutes Bier, schöne Musik, Gespräche mit Bekannten und Freunden, herrliches Wetter – was konnte man sich mehr wünschen? Es hat sich gelohnt, diesen Nachmittag hier zu verbringen.

Ein herzlicher Dank gehört allen Organisatoren dieser Veranstaltung – der Bürgervereinigung Oberneutra, dem Trenčiner Selbstverwaltungskreis, dem Fonds für die Unterstützung der Kultur, den Bürgermeistern und allen opferbereiten Köchinnen und Köchen, die für gutes Essen sorgten. Auf ein Wiedersehen im Jahr 2019!

Mária Haneschová