Kochen mit dem Karpatenblatt: Currywurst

Das Karpatenblatt wagt den Sprung in die Küche. In unserem neuen Social-Media-Format stellen wir traditionelle und ausgefallene Rezepte vor.

In der ersten Folge auf dem Videoportal YouTube kocht Norbert Hecht für das Karpatenblatt Zipser Knödel in einer ganz eigenen Abwandlung. Mit Liebe zum Detail und zum originalen Gericht zaubert Herr Hecht eine vegetarische und eine klassische Variante dieser Kartoffelknödel. Für die Probierfreudigen gibt es dann sogar noch eine Variante mit Garnelen. 

In der zweiten Folge dreht sich alles um ein klassisches deutsches Gericht. Martin Filipovič bereitet dabei Currywurst zu und gibt Tipps für die perfekte Soße dazu.

Haben Sie auch Kochtipps für uns? Wollen Sie gerne ein Rezept oder eine Geschichte ums Kochen mit uns teilen? Oder haben Sie Lust, ein Kochvideo für uns zu drehen? Melden Sie sich einfach unter karpatenblatt@gmail.com. 

Hier können Sie sich die Videos ansehen: