Podcast Karpatenfunk

Podcast: Kochen mit den Karpatendeutschen

Eine kulinarische Reise zu den Karpatendeutschen in Preßburg, dem Hauerland und der Zips. Dieser Ohrenschmaus wird garniert mit Gedanken einer 96-jährigen Preßburgerin zu Apfelkuchen, Halušky und Wein. Dazu eine Prise Mundarten der deutschen Minderheit aus dem Hauerland. Serviert mit musikalischen Eindrücken von den Sommerfesten der Karpatendeutschen in der Slowakei.


(Moderation und Redaktion: Katrin Litschko, Max Rößler, Radoslav Páleš; Studioregie: Kay Zeisberg; Komposition Intro/Outro: Juraj Mironov, Cover-Design: Ove Pictures)

Hier finden Sie unsere Kochvideos: Kochen mit dem Karpatenblatt