![Rezept: Rehragout Zipser Malermeister](https://karpatenblatt.sk/wp-content/uploads/2023/10/Kochen-mit-dem-Karpatenblatt_Beitragsbilder-9-900x300.png)
Kochen mit dem Karpatenblatt: Rehragout Zipser Malermeister
Ein Fotogruß aus Tschirm/Štrba mit dem Satz „Die Schwalben haben uns heute Morgen begrüßt“ hat mich ungemein berührt. War doch die Firmendevise von meinem Großvater, […]
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Weiterlesen »Der September steht nicht nur für das baldige Ende der wärmsten Jahreszeit, sprich den Spätsommer, sondern auch für den Herbstanfang. So machen die historischen deutschen […]
Weiterlesen »Besonders im deutschsprachigen Raum wird im Sommer gern Wurstsalat gegessen. Als erfrischende Mahlzeit gehört er für die meisten nicht nur im Biergarten einfach dazu. Natürlich […]
Weiterlesen »Šulance (gesprochen Schulanze) sind Kartoffelnudeln und ein traditionell slowakisches Gericht, das meist mit Mohn gereicht wird. Tatsächlich finden sich Šulance bereits im ersten in slowakischer […]
Weiterlesen »„Der Wind hat mir ein Lied erzählt…“ in diesem von Zarah Leander gesungenem Lied hat der Wind ein Lied von der Liebe erzählt und da […]
Weiterlesen »Der Mai ist ein ganz besonderer Monat. Er steht für den Frühling und vielerlei Bräuche wie den Maibaum, den Maitanz, die Walpurgisnacht oder das Erwachen […]
Weiterlesen »Endlich hielt mit dem Wärmerwerden auch der Frühling wieder Einzug. Darum gibt es passend dazu ein Rezept für ein eher leichtes und einfacheres Gericht. Eine […]
Weiterlesen »Hackbraten auch als Falscher Hase, Heuchelhase oder böhmischer Hase bekannt, stammt vermutlich von den sogenannten Hasenbrätern und -pfannen, die man im 20. Jahrhundert zum Backen […]
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