Kochen mit dem Karpatenblatt: Szegediner Gulasch
Der Grüne See ist einer der schönsten Bergseen der Hohen Tatra. Zu ihm führt diese Geschichte, die mit einem Gulaschrezept verbunden ist. Auf seiner Hütte […]
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Weiterlesen »Eine Reise ins mittelslowakische Hauerland: In Krickerhau/Handlová begibt sich ifa-Kulturassistent Rado auf die Spuren der Karpatendeutschen. Er besucht die Heimatstube und spricht mit Hilda Radovská […]
Weiterlesen »Tajana Hevesiová ist 25 Jahre alt und Doktorandin am Lehrstuhl für Germanistik, Nederlandistik und Skandinavistik an der Comenius-Universität in Preßburg/Bratislava. In ihrer Doktorarbeit beschäftigt sie […]
Weiterlesen »Ein sehr beliebter Party-Klassiker im Hause Hecht. Aber auch ohne Party, immer wieder gern gekocht. Letscho, wer kennt es nicht oder hat davon gehört? Neben […]
Weiterlesen »Eine kulinarische Reise zu den Karpatendeutschen in Preßburg, dem Hauerland und der Zips. Dieser Ohrenschmaus wird garniert mit Gedanken einer 96-jährigen Preßburgerin zu Apfelkuchen, Halušky […]
Weiterlesen »So könnte man den Inhalt der Veranstaltung zusammenfassen, die am Samstag, den 24. Juli 2021, in den Nachmittagsstunden, im Sportareal von Gaidel/Klačno stattfand. Die hiesige […]
Weiterlesen »Das Karpatenblatt wagt den Sprung in die Küche. In unserem neuen Social-Media-Format stellen wir traditionelle und ausgefallene Rezepte vor. In der ersten Folge auf dem […]
Weiterlesen »Der Weg zur Gründung unseres Karpatenblattes war nicht problemlos, er war mit viel Mühe verbunden, aber die neugeborene Zeitschrift hat sich als sehr lebensfähig gezeigt. […]
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