Kochen mit dem Karpatenblatt – veganes Gulasch
Gutes Gulasch muss nicht immer mit Fleisch gekocht werden. Mit diesem Rezept gelingt das perfekte vegane Gulasch. Auch wenn das originale Gulasch mit Rindfleisch und […]
Weiterlesen »Gutes Gulasch muss nicht immer mit Fleisch gekocht werden. Mit diesem Rezept gelingt das perfekte vegane Gulasch. Auch wenn das originale Gulasch mit Rindfleisch und […]
Weiterlesen »Wie ist das Jahr 2021 für das Slowakische Nationalmuseum-Museum der Kultur der Karpatendeutschen in Preßburg/Bratislava verlaufen? Welche Pläne hat das Ausstellungshaus für 2022 und welche […]
Weiterlesen »Das Slowakische Nationalmuseum – Museum der Kultur der Karpatendeutschen in Preßburg/Bratislava beherbergt über 6 600 Exponate und Dokumente mit Bezug zur deutschen Minderheit in der Slowakei. […]
Weiterlesen »Französischer Salat ist in der Slowakei nicht nur, aber vor allem in der Adventszeit, bei vielen ein absolutes Muss. Besonders gern wird dazu ein Schnitzel […]
Weiterlesen »Dank interessanter Aktivitäten ist die deutsche Sprache an der Laco-Novomeský-Grundschule in Kaschau/Košice ein Lieblingsfach geworden. Die Schule wurde auch mit dem Besuch von dem Vorsitzenden […]
Weiterlesen »Die in der Slowakei sehr beliebte Knoblauchsuppe (umgangssprachlich „cesnačka“) soll ihren Ursprung in der spanischen Provinz „Valladolid“ haben. Die Basis ist Knoblauch und Brot (Croutons). […]
Weiterlesen »Alan Laifer ist Anfang zwanzig und studiert in Preßburg/Bratislava Europäische Studien. Seit Anfang des Jahres engagiert er sich außerdem für den Karpatendeutschen Verein. Im Karpatenblatt-Interview […]
Weiterlesen »Krautnudeln sind nicht nur in der Zips bekannt und wie der Name schon sagt Nudeln mit Weißkraut. Auf Zipserisch, sprich po špišsky: „Nudle s kapustou“. […]
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