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Onlineportal des Karpatendeutschen Vereins – Magazin der Deutschen in der Slowakei |
Čauky mňauky, allerseits. Gucken Sie die Übertragungen der Fußball-Champions-League? Mein Butler, der Herr Schmidt, freut sich immer auf einen Kommentator im tschechischen Studio, der vor, […]
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Wir Hüttna (aus Schmöllnitz Hütte/Smolnícka Huta) wollen mal wieder etwas für das Karpatenblatt schreiben. Dieses Mal geht es um die Zwiebel – ein oft übersehenes […]
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Wir Hüttna (aus Schmöllnitz Hütte/Smolnícka Huta) möchten auch im Karpatenblatt ein interessantes Thema teilen: Es heißt Pharmazie kontra Kräutermedizin. Schon Ende des 19. Jahrhunderts gab […]
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Gutes Gulasch muss nicht immer mit Fleisch gekocht werden. Mit diesem Rezept gelingt das perfekte vegane Gulasch. Auch wenn das originale Gulasch mit Rindfleisch und […]
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Im Zuge der Workshopreihe zum Thema Videoproduktion, die im Oktober und November stattfand, erarbeiteten die Teilnehmenden ihre eigenen Videos, die wir gerne vorstellen möchten. Der […]
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Die in der Slowakei sehr beliebte Knoblauchsuppe (umgangssprachlich „cesnačka“) soll ihren Ursprung in der spanischen Provinz „Valladolid“ haben. Die Basis ist Knoblauch und Brot (Croutons). […]
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Krautnudeln sind nicht nur in der Zips bekannt und wie der Name schon sagt Nudeln mit Weißkraut. Auf Zipserisch, sprich po špišsky: „Nudle s kapustou“. […]
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Der Grüne See ist einer der schönsten Bergseen der Hohen Tatra. Zu ihm führt diese Geschichte, die mit einem Gulaschrezept verbunden ist. Auf seiner Hütte […]
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